Arıcılık; yalnızca bal ve diğer arı ürünlerinin üretimini sağlayan bir tarımsal faaliyet değil, aynı zamanda sürdürülebilir tarımın, biyolojik çeşitliliğin ve ekosistemlerin devamlılığının temel unsurlarından biridir. Arılar, gerçekleştirdikleri tozlaşma hizmeti sayesinde gıda güvenliğinin korunmasına, doğal yaşamın sürdürülebilirliğine ve kırsal kalkınmaya önemli katkılarda bulunmaktadır.
Bununla birlikte günümüzde iklim değişikliği, koloni kayıpları, arı hastalıkları ve zararlıları, çevresel kirlilik, pestisit kullanımı, üretim maliyetleri ve kalite standartları gibi birçok konu, arıcılık sektörünün bilimsel bilgi ve yenilikçi yaklaşımlarla desteklenmesini zorunlu kılmaktadır.
Bu anlayışla düzenlenen III. Ulusal Siirt Arıcılık ve Arı Sağlığı Çalıştayı, arıcılık alanında çalışan akademisyenleri, araştırmacıları, kamu kurum ve kuruluşlarını, üreticileri, sektör temsilcilerini ve tüm paydaşları ortak bir bilimsel platformda bir araya getirmeyi amaçlamaktadır. Çalıştay kapsamında arı sağlığı, koloni yönetimi, ana arı yetiştiriciliği, arı ıslahı, arı ürünleri, apiterapi, apiturizm, dijital arıcılık teknolojileri, sürdürülebilir üretim, gıda güvenliği ve sektöre yönelik güncel gelişmeler bilimsel oturumlar ve uygulama odaklı değerlendirmelerle ele alınacaktır.
Siirt, sahip olduğu zengin florası, güçlü arıcılık kültürü ve yüksek kaliteli bal üretim potansiyeliyle Türkiye'nin önemli arıcılık merkezlerinden biridir. Özellikle coğrafi işaret tesciline sahip Pervari Balı, bölgenin üretim gücünü ve marka değerini ulusal ve uluslararası düzeyde temsil etmektedir. Bu çalıştay, Siirt'in arıcılık alanındaki bilimsel ve sektörel birikimini daha ileriye taşımayı, yeni iş birlikleri geliştirmeyi ve ülkemiz arıcılığına yön verecek ortak çözüm önerilerinin oluşturulmasına katkı sağlamayı hedeflemektedir.
Bilimsel bilgi ile saha tecrübesini aynı çatı altında buluşturacak III. Ulusal Siirt Arıcılık ve Arı Sağlığı Çalıştayı'nda sizleri de aramızda görmekten mutluluk duyacağız.
Saygılarımızla,
Siirt Üniversitesi
Arıcılık Uygulama ve Araştırma Merkezi